陶瓷罐酒壇子的功效和維護

酒壇子批發，陶瓷罐酒壇子可以保持葡萄酒的質量，空氣容易進入，從而促進葡萄酒的成熟，縮短貯存期，加快周轉速度，從而提高產品質量和經濟效益。 葡萄酒儲存在陶瓷容器中的時間越長，溶解的金屬越多，葡萄酒的顏色越黃。 因此，葡萄酒的顏色與儲存年齡有關。 同年，容器的材質和質量不同，著色程度也大不相同。 在陶瓷容器中，無論是陶瓷容器還是瓷磚襯裏的水泥儲存罐，洗脫的鈣量都很大，洗脫的鎂量是次要的，銅和鐵的量再次洗脫。 研究表明，這些金屬離子可溶於葡萄酒，對葡萄酒的成熟起著重要作用。
那麽，如何維護修理大型陶瓷酒壇子呢？
  一，水泥修複
  將蛋清和水泥混合，就像通常混合的水泥一樣，稍微稀一些，小心地粘貼葡萄酒滲透的地方。 完全幹燥後，用水清洗。 然而，該方法的缺點是水泥長時間與液體接觸，水泥中的雜質會慢慢溶解到葡萄酒中。
  二，用環氧樹脂膠漿
  使用食品級環氧樹脂，粘一層很薄的羊毛布，膠水粘貼，膠水是一種超強的膠水。 這是大型內牆上多少個酒廠的防腐塗料。 傳統的酒罐修複方法，北方是豬血貼桑樹紙。

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